BLOG, Strana 2

Mrkvový dort patří všeobecně mezi ty nejoblíbenější a receptů je všude spousta. Ale když už jsem se pustila do pečení, tak se s vámi podělím o ten můj. :)

Všechno jedu na míru hrnku. Zmíněné množství mi skvěle vyšlo na koláčovku o průměru 21 cm.

(Konkrétně tuhle: http://www.varimvatelieru.cz/zapekaciakolacovemisy/kolacova-misa-lecba-lesem-2/ )

Ingredience:

Těsto:

2 hrnky polohrubé mouky

4 vejce

1 a čtvrt hrnku oleje 

1 a čtvrt hrnku třtinového cukru

2 pytlíky vanilkového cukru

2 lžičky jedlé sody

2 lžičky kypřícího prášku do perníku

1/2 lžičky soli

3 hrnky nastrouhané mrkve (já jí strouhám na hrubo)

1 hrnek vlašských ořechů

 Poleva:

400 gramů pomazánkového másla (odpovídá dvou balením)

1,5 hrnku moučkového cukru

šťáva z 1 citronu

Postup:

Vyšleháme vejce s cukrem. Přidáme suché přísady a olej a promícháme. Nakonec přimícháme nastrouhanou mrkev a ořechy. Já ořechy nijak nedrtila, dala jsem tam celé půlky a krásně v tom křupou. Do koláčové formy dáme pečící papír a smés na to vylijeme. Pečeme cca 1h 175stupnů. Dort necháme vychladnout a potřeme polevou. (Tam jen smícháme všechny přísady. :)) Já to ještě ozdobila sušenýma brusinkama, ale asi to ani není potřeba. 

Nedostižné cukroví peče moje maminka, takže já jsem se pustila do sůloví. Taky jsem se tomu pojmu divila, ale fakt se tomu tak říká.

Výhoda je, že se to dá zobat celý rok.. K vínu a tak.. ;)

• hladká mouka 100 g
• máslo 100 g
• špetka soli
• špetka pepře 
• parmezán, nastrouhaný najemno 100 g
• vejce 1 ks
• tymián na posypání

Troubu předehřejeme na 180 °. Smícháme  mouku, máslo, sůl, pepř a parmezán. Spojíme v těsto. Těsto rozválíme  na tenký plát (já si trochu pomoučila podložku) a vykrájíme oblíbené tvary. Dáme na plech, potřeme našlehaným vejcem, posypeme tymiánem a pečeme 10 minut až to bude hezky zlaté.

Krásně to voní a ještě líp to chutná. 

Jsem ráda, že vám můj eshop vyhovuje a jsem šťastná z toho, pod kolika vánočními stromečky bude porcelán s mými kresbičkami. 
Bohužel adventní čas letí rychleji než jiný a objednávky, které přijdou od teď, tedy od 19.12.2017, vyřídím až po novém roce. 

Nicméně! Pokud nutně potřebujete něco z mé dílny pod stromeček, naděje tu přece jenom ještě je, a to pro pražské, olomoucké, budějovické a samozřejmě karlovarské. :)

PRAHA 

22.12. 11 - 19 hodin MINT market v Holešovické tržnici - hala číslo 13. Tam najdete můj obchůdek, který sdílíme se super šperkařkou VOKA.

23.12. 9 - 17 hodin MINT market (no fakt, jako den před Vánocema!!!) Víc info tady: https://www.mintmarket.cz/cs/trh/mint-pop-up-hall

A pak mě najdete v obchodech:

Kuráž (Veletržní 48)

Pour Pour (Vinohradská 74)

Beorigo (Pasáž Archa, Na poříčí 26)

Dyzajnoff (Ostrovní 20)

KARLOVY VARY

Lokálové můžou mít hrnek naplněný svařákem. :D

Srdečně vás zvu na náš vánoční večírek! Otevřeme dílnu, ateliér a pár lahvinek. :) Přijďte si s námi užít předvánoční čas u svařáku a cukroví!
Vemte sebou děti, babičky, kamarády a všechno mezi tím! 
A samozřejmě bude možnost pořídit nějaké dárečky. Svícen a pampelišky z dílny Tomáše Dolejše, knihy o umění, grafické listy a teda i nějaký ten porculán. ✔️

21.12. od 16 hodin, Všeborovice 98, bývalý výzkumák...

Kdo by nevěděl, navigace zde: https://www.facebook.com/events/207399069829406/permalink/209164136319566/ nebo volejte.

OLOMOUC

Fairy Local Design Shop (Sokolská 22)

ČESKÉ BUDĚJOVICE

Esse Shop Gallery Space (Kanovnická 7)

Přeju vám krásný a klidný advent, plný lásky a dobrého jídla!